Cau Go

IMG_3533Après Hoi An, je dois reconnaître qu’Ha Noi a été pour moi une merveilleuse découverte, malgré les 35 degrès, le ressenti 42 et l’humidité omniprésente.

Avec ses lacs, l’absence de grattes ciels, des rues où l’on peut marcher quasiment en ligne droite, une circulation bordélique au possible, mais assez silencieuse…

Et diable, SA CULTURE!!! Des musées qui portent leurs noms, des galeries d’art, des LIBRAIRIES!! Si si les enfants, ne jamais lâcher, tout fini par se trouver!

Même le quartier des backpackers à du charme, c’est dire!

Du coup, et histoire de se faire plaisir, j’ai emmené le frero sur les toits Hanoi-ais, vue sur le lac Hoan Kiem, au Cau Go.

Confortablement assis, on profite du vent et des ventilos… Il fait une chaleur encore de plomb, malgré à nuit tombée…

Coup d’oeil au menu, 2 bières s’il vous plaît, il faut qu’on se rafraichisse.

Afin d’avoir tout de même quelques habitudes, rouleaux de printemps pour commencer, un passage maintenant officiel pour attaquer le repas.

Là, feuille de moutarde, mangue, d’autres légumes croquants, et crevettes. Divinement présentés, le seul bémol est qu’ils étaient gorgés d’eau! Un signe de fraîcheur? En tout cas, c’est un sans faute, un régal.

Tellement bon, qu’on y est allé 2 soirs de suite. C’est dire! Alors que j’adore découvrir de nouvelles places, là, je n’avais aucune envie d’être déçue, donc on a choisi la valeur sure pour notre dernier dîner aussi!

Ainsi, au premier passage, « seabass & mango » pour le frero, et la salade spéciale Cau Go pour ma part.

Magique, all the way. Tellement magique et si bien installé qu’on s’offre le dessert, rien que ça.

Assiette de fruit de saison, et sticky rice avec sa glace. C’EST TROP BON.

Le lendemain (le roi, sa femme et le ptit prince), rebelote, à quoi bon prendre des risques? Une équipe qui gagne reste sur sa lancée!

Changeons un peu les choses (tout en gardant les spring rolls), avec des calamars à la citronnelle pour moi et du poulet en face.

Un regal, un délice, une tuerie…

Bref, y aller c’est n’avoir qu’une envie, y retourner!

Cau Go
05th & 06th floor, No 1/3/5/7 Dinh Tien Hoang Street,
Hoan Kiem District,
Hanoi, Vietnam

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s