Le Racine – Marie Antoinette à Saigon

_MG_5672Le Racine, c’est un peu comme un petit boudoir – salon de thé – à la française, au mot près

Tout y est, et Marie Antoinette s’y serait sentie comme au petit Trianon. Sans rire!

Ouvert en février 2016, le détail est quasiment « trop » poussé, mais l’effet est au rendez-vous.

C’est aussi un des rares endroit où on peut manger du « foie gras » » (avec un vrai goût de foie gras, donc du vrai?) pour moins de 200k!

Saumon et purée, salade de crevettes… Tout cela terminé avec un fondant au chocolat et une trilogie de mignardises (duo en fait, une était dupliquée..)

Ils organisent aussi des ateliers pâtisseries, pour les intéressé(e)s, livrent à domicile, et ont une pâtisserie au rez de chaussé.

Bref c’est kitsch, mais pas mauvais du tout, loin de la, et la note est tout à fait raisonnable!

Le Racine,
99 Trần Quang Khải, Tân Định,
Ho Chi Minh City

 

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