Quand nos yeux s’en fichent

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On mange avec les yeux avant toute chose, d’ou l’importance de la présentation des mets. Parfois néanmoins, l’esthétisme peut être trompeur, et ce que nos yeux avaient imaginés comme goût tombe à l’eau… Et c’est ce qui est arrivé à ce biscuit, qui baillait de lassitude dans le placard depuis que j’avais été assez déçue de son frère jumeau. Lire la suite